重慶彭水網(wǎng)（融媒體記者    楊春燕  王玉梅）6月8日，在紹慶街道阿依河社區(qū)，重慶玖旺食品有限公司總經(jīng)理侯春均和基地管理人員李秋正在大棚里指導(dǎo)村民如何進(jìn)行番茄苗的日常管護(hù)，確保番茄的長(zhǎng)勢(shì)。

侯春均是一名退伍軍人，回鄉(xiāng)后他放棄安置選擇自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立“苗鄉(xiāng)貢”品牌,帶動(dòng)村民增收?，F(xiàn)任重慶玖旺食品有限公司總經(jīng)理，縣科學(xué)傳播專家分團(tuán)羊肚菌種植科學(xué)傳播專家，重慶市食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

侯春均（中）在為村民指導(dǎo)番茄管護(hù)技術(shù)。                                 融媒體記者 楊春燕 攝影

種植羊肚菌

讓村民家門口上班

走進(jìn)三義鄉(xiāng)羊肚菌基地，羊肚菌種選育室、種植大棚、食品加工車間等硬件設(shè)施一應(yīng)具備，工人正在制作羊肚菌面、菌湯罐等產(chǎn)品。

2017年，侯春均來到三義鄉(xiāng)，發(fā)展羊肚菌種植，為老百姓創(chuàng)造了家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)，共帶動(dòng)三義鄉(xiāng)280多戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了戶均增收3000元以上，為連農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)和助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了一份自己的力量。

從發(fā)展產(chǎn)業(yè)以來，侯春均以“首戰(zhàn)用我，用我必勝”的軍人品質(zhì)和“敢為人先”的黨員擔(dān)當(dāng)，充分發(fā)揮“退役不褪色，離軍不離黨”的優(yōu)良傳統(tǒng)，用行動(dòng)詮釋了一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的先鋒模范擔(dān)當(dāng)，通過發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收，并創(chuàng)立了“苗鄉(xiāng)貢”產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)。

“我現(xiàn)在擁有的種植知識(shí)，都是在三義鄉(xiāng)發(fā)展羊肚菌種植中一點(diǎn)一點(diǎn)積累下來的，那時(shí)候的三義鄉(xiāng)交通不便，土壤也不利于羊肚菌的生長(zhǎng)，我就帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)刻苦專研，然后想方設(shè)法邀請(qǐng)羊肚菌種植專家到基地進(jìn)行指導(dǎo)?！焙畲壕嬖V記者。

為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)技術(shù)問題，侯春均除了自己去拜師學(xué)藝以外，還到很多地方走訪學(xué)習(xí)。同時(shí)，引進(jìn)一些專業(yè)技術(shù)人才，駐入基地一線，參與技術(shù)研發(fā)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

侯春均和專家們不畏艱辛堅(jiān)守基地一線，記錄現(xiàn)場(chǎng)，獲取數(shù)據(jù)，終于制定了系統(tǒng)化的種植方案。隨后，他便帶領(lǐng)村民們?cè)谂锢锍晒ΨN下了第一季羊肚菌。兩個(gè)多月后，羊肚菌在村民們驚喜的目光中順利出土。

“當(dāng)看到羊肚菌一排排地長(zhǎng)出來，不論是村民，村干部，還是我們企業(yè)，大家都感到很欣慰，我們的辛苦付出得到了應(yīng)有的回報(bào)?！焙畲壕f。

如今，看著自己一手發(fā)展起來的羊肚菌種植基地越來越成熟，侯春均打心眼里高興。

打造產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目

帶動(dòng)村民穩(wěn)定增收 

近段時(shí)間，在紹慶街道阿依河社區(qū)，侯春均和基地管理人員李秋時(shí)常在基地查看番茄苗的長(zhǎng)勢(shì)，給番茄吊線。

“這里是我們從去年開始新打造的產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目，也是安置點(diǎn)后續(xù)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目?！焙畲壕f。

2021年10月，侯春均來到阿依河社區(qū)打造產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目。該項(xiàng)目是集農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、特色產(chǎn)業(yè)種植、鄉(xiāng)村旅游、科普教育、新型農(nóng)業(yè)教育為一體的綜合體項(xiàng)目，建有單凍溫室、數(shù)字農(nóng)業(yè)溫室、旅游集散中心、露營(yíng)基地、空中漂流、彩虹滑道等游玩項(xiàng)目，同時(shí)兼具餐飲、露營(yíng)團(tuán)建、停車、民宿等功能。

記者了解到，項(xiàng)目以“企業(yè)+村集體+個(gè)體工商戶+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行。以企業(yè)與村集體聯(lián)營(yíng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

截至目前，產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目共帶動(dòng)100戶農(nóng)戶注冊(cè)個(gè)體戶或成立家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社，帶動(dòng)100余人務(wù)工就業(yè)。

“基地建立后，我就在這里務(wù)工，每天可以得到150元的工資，既照顧了家庭，又增加了收入。”村民王成鳳說。

“這段時(shí)間，我們的番茄已經(jīng)搭理完成，科技大棚已種植完成，基地農(nóng)業(yè)基本已經(jīng)成型，彩虹滑道、空中漂流、露營(yíng)基地、直播基地等正在完善中?！焙畲壕f。

致力技術(shù)研發(fā)

申請(qǐng)10余項(xiàng)專利

近年來，為了讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)的前景更加廣闊，侯春均一鼓作氣把羊肚菌的深加工附加值做出來，形成產(chǎn)業(yè)鏈，先后向國(guó)家申請(qǐng)并獲得了10余項(xiàng)國(guó)家專利。

“羊肚菌種植屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從育種到采摘，需要5個(gè)月時(shí)間。這期間從育種、種植、采收、烘干等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要專業(yè)技術(shù)支撐。”侯春均說。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展自然而然地激發(fā)了侯春均技術(shù)研發(fā)的心，在他的努力下，他個(gè)人和他的企業(yè)多次獲得各種獎(jiǎng)項(xiàng)。2021年11月侯春均榮獲重慶英才·技術(shù)技能領(lǐng)軍人才；榮獲重慶市第五屆“渝創(chuàng)渝新”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)。

侯春均個(gè)人在2019年11月被重慶市委退役軍人事務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等授予“重慶市模范退役軍人”；2020年10月被重慶市扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組授予“2020年度重慶市脫貧攻堅(jiān)工作先進(jìn)個(gè)人奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”；企業(yè)在2021年6月被評(píng)為國(guó)家級(jí)“示范合作社”；2022年5月被評(píng)為“國(guó)家級(jí)科普示范基地”……

“下一步，我們公司計(jì)劃在彭水、黔江周邊建立起我們‘苗鄉(xiāng)貢’品牌的會(huì)員體驗(yàn)中心。通過會(huì)員體驗(yàn)中心落地，更好地推廣我們的產(chǎn)品，反哺我們的基地和生產(chǎn)車間，讓更多的老百姓參與到我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正的為我們鄉(xiāng)村振興作出我微薄的貢獻(xiàn)?！焙畲壕f。